Frälsegård vars historia är känd sedan Gustav Vasas dagar är en av de få kompletta större gårdarna som finns kvar i Göteborg innefattandes f d trädgårdsmästarebostaden och f d arrendatorsbostaden, stallet, magasinsbyggnaden samt torpen Kolmaden och Lyckan.
Stora Torps visthus är ett av Göteborgs äldsta hus. Gården såldes 1788 till landskamrer Magnus Prytz. Han och hans son förskönade egendomen och planterade bl. a 20 000 träd. När A M Prytz dog 1837 köptes Stora Torp av David Carnegie från Skottland. Han överlät det 1862 till konsul Oscar Ekman.
Den gamla huvudbyggnaden i trä brann ner 1871 och ett nytt ”stenslott” byggdes 1873 i nyrenässans efter ritningar av Axel Kumlien. Efter Oscar Ekmans död 1907 genomgick egendomen växlande öden och såldes sedermera till Göteborgs Stad, för att 1942 skänkas till Skogssällskapet. Skogssällskapet, vars ändamål är att främja skogshushållning och naturvård, hade sitt huvudkontor här och gjorde 1986 den senaste om- och tillbyggnaden. Arkitekten Sven Elfving hade hämtat idéer till den nya byggnaden från ett kloster i Rhendalen.
År 2010 förvärvades Stora Torp av bröderna Gidefjords bolag Varbergs Stenfastigheter AB.